日本marukome于1854年创业，主营味噌，酒曲等大豆发酵产品，其经营理念是打造一个能让年轻人对未来产生共鸣的品牌。从日本值得夸耀的“发酵”开始，广泛地向社会宣传。marukome认为，虽然味噌在过去是生活的必需品，但是它的美味与健康，会使发酵食品在将来成为人们的力量之源，并传递给世界上所有的人。
日本marukome于1854年创业，主营味噌，酒曲等大豆发酵产品，其经营理念是打造一个能让年轻人对未来产生共鸣的品牌。从日本值得夸耀的“发酵”开始，广泛地向社会宣传。marukome认为，虽然味噌在过去是生活的必需品，但是它的美味与健康，会使发酵食品在将来成为人们的力量之源，并传递给世界上所有的人。